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为弘扬传统节日文化,在中秋佳节快要来临之际,9月7日上午,永宁路社区在社区会议室热闹开展“ 巧手做月饼 共话邻里情”喜迎中秋佳节活动,吸引了众多居民的积极参与。
大家第一次做月饼,心情激动,各个跃跃欲试,迫不及待想要体验一番。师傅把准备好的面团、蛋黄、豆沙馅、酥油等分发给大家志愿者老师先向大家介绍制作手工月饼的技巧,为大家详细讲解了月饼的制作过程,大家开始亲自动手,按照步骤:揉面团、包馅、放模具内按压成型。随后大家围成好几桌,跟着老师教的方法和步骤一起开始做月饼。很快,活动室里就呈现出一片繁忙景象。大家都认真地擀起面团,包馅料、刷蛋液、撒芝麻,做得有模有样的,活动现场欢笑阵阵。不一会精美的月饼就做好了,大家小心翼翼放入烤盘。经过30多分钟的烘烤月饼出炉了,当看到一个个漂亮的月饼从自己手中出炉时,大家特别开心满足。待冷却后装进统一发放的月饼盒带回家中与家人一起分享,看着自己第一次制作的月饼,大家别提有多开心了。
“和大家一起做月饼好开心,以后有这样的活动我还来。”李阿姨一边和大家做月饼一边说道。“这种活动有利于增进邻里之间的了解,我非常乐意结识新朋友、新邻居。”李阿姨补充说。
情满中秋,爱在永宁。此次睦邻活动不仅得到了居民的称赞,更为居民搭建了快乐的平台,活跃了社区居民文化生活,让居民在活动中彼此珍惜邻里感情,进步弘扬社区睦邻文化,融洽邻里关系;同时倡导了社区居民奉献、友爱、互助、进步的风尚,营造了一个和谐温馨的大家庭。此次活动不仅让大家享受到动手的快乐,又传承了中秋的团圆文化,增进了邻里关系,下午志愿者还将月饼送到了高龄老人家中,提前为他们送上中秋的祝福。
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