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为认真贯彻党的十九大精神,全面实施国家食品安全战略,进一步提升食品安全治理能力,雕庄街道印发《2018年雕庄街道食品安全工作要点》,明确2018年街道食品安全工作安排。
一是加强基础建设。推进街道食品安全委员会办公室和村(社区)食品安全工作站规范化建设,实现“村村有站”。进一步落实工作责任,将食品安全工作纳入年度综合考核,街道与各村(社区)100%签订责任书。提升队伍能力,做好食品安全法律法规、业务技能以及依法行政等的知识学习和实践锻炼。
二是加大监管力度。加强农产品质量安全管理,建立完善农产品质量安全管理机制。进一步加强食品安全综合治理,开展专项检查和联合督查,严防安全隐患。加大违法行为查处力度,用严厉的处罚坚决遏制和打击违法犯罪行为。
三是打造特色品牌。进一步深化“4D阳光”品牌,学校食堂、养老机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位100%落实,35家中型以上餐饮单位、企业食堂实现厨房操作网上全程实时公开。推动“安心菜市场”创建,真正实现“统一市场准入标准、统一提升快检能力、统一销售信息公示”。
四是推动社会共治。加强宣传教育,深入村委、社区、学校,普及食品安全知识。用好采菱社区“食话药说”讲坛,畅通投诉渠道,推动协同共治。调动食品安全群众义务监督员作用,借助行业协会作用,推进行业自律。