夏天空气湿度大温度高，适宜病原微生物的生长繁殖，为了警惕“食物中毒”，7月27日上午青竹苑社区竹福茶苑开展夏季食品安全讲座，谨防“病从口入”。

天宁区市场监督管理局食品综合协调科倪爱威给居民们分享了夏日食品存储食用知识，他表示，夏日气温炎热，脾胃虚寒的人一般不建议食用冰镇食品，过度食用冷饮，会降低局部抵抗力，为病菌入侵创造条件，容易发生腹泻。另长期封闭的冰箱会有细菌残留，影响食材质量和食用者的身体健康，很多食物都不宜长期储藏在冰箱，为保险和安全起见，应及时食用。

此次讲座受到广大居民的热烈欢迎，居民们认为讲座实用，学到了知识，希望以后多开展类似活动。