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2017年2月22日,青龙街道食安办召开春季餐饮安全工作推进会,辖区内各大餐饮单位负责人参加此次会议。街道食安办办公室主任顾晓东主持了会议,市场监管局开发区分局局长何永清做了重要讲话。
此次会议传达了当前食品安全工作的紧要形势和主要任务,就即将开展的文明城市检查对各大餐饮单位的要求做了进一步落实。会上,顾晓东副分局长着重指出各大餐饮单位必须将加强人员管理,确保单位所有人员均有健康证并对外公示;要求各大餐饮单位对文明宣传的桌牌与海报切实摆放张贴到位;对食品原料的存放、食品制作流程的管控、食品留样的落实必须做到仔细谨慎。何永清局长表示春季作为传染病多发、细菌容易滋生的季节,同时也是婚宴等大型宴席开办的季节,作为对消费者也是对自身的负责,各餐饮单位必须将食品安全保障放到重中之重的地位,杜绝食品问题的发生。
与会的餐饮单位负责人均对会议内容作了详细的记录,对开发区分局一直以来的食品餐饮管理工作表示高度赞扬,并保证一定会将会议精神传达到每一位工作人员,齐心协力共建食品安全示范区。