为了培养社区青少年的动手能力，培养他们的生活技能，清凉一社区于8月23日组织开展“学做中华面点，培养生活技能”——社区中华小当家活动。

在活动上，社区主任张红军化身为面点老师，手把手地教孩子们制作烧卖。从做面团、擀面皮到怎么包馅，每一步都详细解说。孩子们也在老师的带领下，一点一点制作着，看着烧卖逐渐成型，大家都激动不已。在活动的最后，每位小朋友都带着亲手制作的烧卖回家，给家人尝尝用心做出来中华面点。

此次活动不仅教会了社区青少年制作中华传统面点——烧卖，而且还让他们锻炼了动手能力，体会到了父母做饭的辛苦。