为保障人民群众饮食安全，提升食品安全工作水平，雕庄街道针对自身实际，推进企事业单位4D阳光食堂示范点创建工作。

    “4D”即四个到位：制度落实到位、分层整理到位、清洁维护到位、培训自律到位。“阳光”即公开透明，示范单位通过采取视频技术、厨房开放、农残快检、台账公示等方式，公开原材料把关、厨房环境、加工过程、清洗消毒、储存状态等重点环节，让群众吃得放心。

    单位食堂启动“4D阳光”管理试点既是雕庄街道贯彻落实常州市食品药品监管局在餐饮服务环节开展“一点两站”建设要求的重要举措，也是促进单位食堂食品安全管理水平提升的重要手段，雕庄街道将严格要求，加强监督检查与帮扶指导，确保创建工作保质保量完成。