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近日,在雕庄街道4楼会议室召开会议,区市场监管局刘局长、街道办事处副主任杨华参加了此次会议。刘局长布置了今年食品安全的工作重点:1.小作坊的摸底调查;2.农村聚餐的登记;3.文明城市的迎检。
会议最后杨华主任做了简短的总结,马上就要进入夏季,企业、学校食堂的食品安全问题要重视起来,要求各村食品安全员对食堂布局、卫生设施配备、索证索票、食品留样、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品是否生熟分开等情况展开重点检查。发现问题要求即时整改,并对问题进行跟踪会看,督促企业、学校进一步增强食品安全意识、完善食品安全制度,防控食物中都事件发生。