为进一步规范餐饮食品销售制造业经营秩序，严查食品安全违法行为，预防夏天高温季节食物中毒及食源性疾患的发生，2017年6月27日，雕庄街道中村村委村主任、食品安全义务监督员等一行，对辖区内生产销售食品商品的商铺,进行了夏季食品安全专项检查。

    检查中，检查小组引导食品经营者必须严格把好食品准入关，查看有无建立索票索证制度，有无规范食品标签，严厉打击不法商户进、存销售假冒伪劣、过期等不符合食品安全标准的食品的行为。同时还对辖区食品经营户的“证照”、食品台账、销售记录、贮存条件、进货来源、食品保质期进行全面检查。

    通过此次检查，及时发现和消除了食品安全隐患，增强了餐饮食品单位的食品安全管理意识，进一步规范了餐饮业的经营行为。