近日，天宁区开展食品安全工作培训，就常州市新实施的<<江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例>>办法进行了详细的解读，政府鼓励食品小作坊集中经营，并统一登记管理。

食品安全与人们的生活息息相关，会上方处长也强调食品安全管理要坚持“综合整治、疏堵结合、规范提升”的原则，通过提升食品小作坊和食品摊贩生产经营条件，取缔未经允许的食品小作坊和食品摊贩，规范其生产经营行为，消除食品安全隐患，建立起健全的食品小作坊和食品摊贩日常监管机制，切实保障居民的饮食安全。