您当前的位置:首页 > 新闻中心 > 基层信息 > 内容
月饼每年都吃,可很多人都没有亲手做过。9月13日,在一年一度的中秋节来临之前,新堂社区工联会组织了一场别开生面的月饼制作技能培训,请来面点师,教社区工会成员在社区活动室一起学习做月饼。 活动现场,大家围成一桌,桌上已经摆着紫薯、莲蓉等月饼馅和面粉等其他材料和模具。大家在面点师傅的指导下,详细了解了月饼的制作过程后,开始自己动手,一边相互探讨着做法,一边熟练的揉面团、包陷等。虽然都是第一次动手做月饼,但大伙儿都做得有模有样的,当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大伙儿都异常兴奋和满足。 在活动中,大家享受到亲自动手的快乐,更深层次地理解了中秋节的含义。参加活动的成员们表示,亲手做月饼,不仅学习了一门技能,进一步了解了中国的传统节日文化,密切了社区居民之间的沟通与交流,和谐了社区邻里关系。