常州市天宁区人民政府

卫星村开展中秋节前食品安全检查工作

发布日期：2016-09-12 浏览次数：字号：〖大中小〗

    为切实加强中秋节前食品安全监管工作，有效预防食品安全事故的发生，保障辖区群众食品消费安全，9月12日下午，卫星村物业办联合红梅派出所，以及村食品安全监督员组成检查小组对辖区内的小餐饮、食品商店、餐饮单位及超市开展了食品安全检查。
    此次检查重点在督促各生产经营单位落实食品安全主体责任，强化内部管理，保障食品安全。要求各单位严格执行采购查验、索证索票、台账登记制度，规范食品生产加工流程，同时检查营业资格证、从业人员健康证、卫生许可证等证照办理情况，督促食品生产经营单位及时消除食品安全隐患，加强食品处理区域、用具消毒与保洁等工作，保持生产经营场所环境卫生、安全。
    在检查过程中，各单位食品安全工作总体情况良好，但也存在厨房卫生不达标、餐饮服务证未及时办理的情况，累计共检查食品、餐饮单位15家，整改2家。通过检查，进一步增强了辖区食品安全，提高村民食品安全防范意识，为群众提供了一个安全、放心的节日消费环境。

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