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8月17日,北环社区在社区活动室内开展常用中药的鉴别及应用知识讲座。本次讲座邀请了常州卫生高等职业技术学校潘雪英副教授主讲,社区三十多名居民参与。 潘教授主要向在座介绍了常用中药人参的种类鉴别和应用知识。人参中含有多种抗氧化物质,人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外,对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外,人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品,但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高,会使血液流通不畅,中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液站稠度会更高。 居民纷纷表示受益匪浅,希望以后多参加此类活动。