为了广泛宣传和普及食品安全知识，提高公众的饮食安全意识，保障社区居民的身体健康，进一步提高全民参与意识，5月12日上午，红梅街道翠北社区组织辖区居民40多人，在社区会议室召开以食品安全常识为主题的知识讲座。
    讲座从各种食物的营养、吃多少、食品安全三个方面进行了仔细的讲解，如何识别有毒食品；如何选择安全健康的食品；如何有效去除瓜果蔬菜的农药残留和肉类使用的激素；指导民众科学合理饮食，增强食品安全意识和常识。同时提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，不去无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品时一定要烧熟煮透等。讲座主讲人呼吁：关注食品安全是全社会共同的责任，人人参与食品安全监督，共同构筑健康生活。
    此次讲座内容通俗易懂，深受居民好评。讲座不仅提高了居民对安全食品的鉴别能力，也提高了他们对食品安全的警惕意识。