为进一步加强学校食堂食品安全管理，确保师生饮食卫生安全，2016年10月27日上午，天宁区食堂督查小组黄勇一行人来茶山中心幼儿园开展食品安全专项检查。

此次专项检查主要围绕食品安全制度的管理、加工操作、原料采购与贮存、食品留样和餐具消毒、环境及个人管理等方面进行，督查组领导仔细查看了食堂的每个功能间，重点检查了洗消间、面点间及库房、还查阅了食品留样记录等资料。督查组对管理有序、规范卫生的食堂给予肯定的同时，还对食堂用具物品标识材质的不足提出了意见。幼儿园食堂负责人虚心听取，认真记录。

通过此次专项检查，茶山幼儿园充分认识到幼儿园食品安全工作的重要性，高度重视，落实责任，采取切实有效措施，消除食品安全隐患情况，努力提升食堂安全量化等级。