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中秋节是合家团圆的喜庆日子,月饼是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区居民感受节日温暖,体验传统文化,聚博花园社区工联会联合妇联组织居民在社区会议室开展了“团圆迎中秋 巧手做月饼”活动。 早上辖区工会会员蒋志红提前准备好了做月饼的面团、馅料,并邀请专业的师傅教大家做月饼。在师傅讲解后,大家开始自己动手,一边相互探讨着做法,说着关于中秋和月饼的故事,一边专心的揉面团、包馅。不一会,一盘盘月饼做好了。接着,把做好的月饼放入锅子进行烘烤。经过半小时的烤制、翻身,月饼出炉了。大家迫不及待的品尝自己亲手制作的月饼,香味四溢。 在活动中,大家享受到亲自动手的快乐,更深层次地理解了中秋节的含义。参加活动的居民表示,亲手做月饼,与月饼真正的亲密接触,香甜迎中秋,在月饼中品出中秋特有的韵味。活动使居民感受到了节日温暖,让社区居民进一步了解了中国的传统节日文化,密切了居民之间的沟通与交流,和谐了社区邻里关系。