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2015年6月19日,红梅街道计生办特意邀请了市妇幼保健院保健科营养技师在春晖红梅暖心驿站开展老年人夏季饮食保健讲座。 通过讲座,我们了解到老年人夏季食养保健应做好以下几点。一、讲卫生;夏季天气炎热,为细菌、病毒滋生繁殖提供了条件,大大增加了胃肠感染的发病几率。二、求均衡;人在高温环境中的基础代谢率有所增加,需要大量的碳水化合物提供热量和蛋白质。三、要清淡;老年人夏天饮食宜清淡、富营养且易消化,并以健脾、消暑、化湿为主。四、宜新鲜;夏季饭菜要现做现吃,最好不吃隔夜饭菜。五、忌贪冷;老年人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,夏季又要受到暑热湿邪的侵袭,脾胃消化吸收功能更受影响。 特殊家庭对蒋医生的精彩讲解报以热烈的掌声,纷纷表示今天的讲座让他们认识到老年人夏季保健的重要性,学会了让自己更好的生活方法。