9月24日下午，青龙苑南区社区在三楼会议室开展了主题为“轻松健康，家庭烹饪”的社区教育讲座，由常州旅游商贸高等职业技术学校的蒋楠老师主讲。

蒋楠老师凭借精湛的技术和丰富的经验获得了“江苏省烹饪名师”和“中式烹饪高级技师”的称号，此次为居民讲课，他从家庭常见菜式入手，结合秋冬进补规律，提出制作美味菜肴要从认真选取食材入手，不同的烹饪方法也会带来不同的口味和色泽。蒋楠老师讲课风趣生动，还不时用常州方言同居民互动，讲座获得了良好的反响和效果。