现在的孩子厌食、偏食的问题普遍存在，想让他们改掉一些进餐时的不良习惯，从被动进餐变为主动进餐，保证摄入均衡营养。日前，茶山中心幼儿园中班开展了一次“自助餐学礼仪”活动，在班内的“自助餐厅”里，干净整洁的桌子上摆满了热气腾腾、色彩各异、美味飘香的佳肴，有荤菜也有素菜，可供小朋友自由挑选品尝，这些菜肴都是幼儿家长当天精心烹饪的小朋友爱吃的菜肴。

活动开始前，老师先和小朋友进行了用餐礼仪的知识问答，气氛相当踊跃，如自己喜欢吃的菜也要用小口品尝、品尝中筷子夹住菜，不让菜掉下来，甚至也可以用另一手掌接住。此过程不仅能让小朋友提前了解了一些用餐礼仪知识，更重要是懂得如何做到文明进餐。看！小朋友们各自拿着一双干净筷子很有秩序地、依次挑选着自己喜欢的食物，开心的享用各种美味佳肴。

孩子们在自助餐活动的过程中个个都像个小绅士、小淑女，他们学会了与人分享，学会了用多种感官品尝、交流菜肴，学会了如何营养搭配、色彩搭配，相信这样的自助餐活动能够在他们心中产生重要意义，以致在每天的用餐中做到不厌食、不挑食，养成良好的用餐习惯。