民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们愈发注重合理健康的饮食,那么老百姓在生活中到底怎么吃才是健康的呢？

6月14日下午，工一社区特地邀请健龙公司营养专家吴老师为居民们讲述油盐的使用与健康方面的知识，通过吴老师诙谐幽默的讲授，居民们进一步了解了生活中反式脂肪酸的来源，而反式脂肪酸会造成动脉硬化，进而影响身体健康，同时吴老师还详细讲解了生活中油盐的正确选择和使用量，一个人健康饮食每天食用油的摄入不能超过两勺半，而盐不能超过5克，参加课程的居民朋友们表示，贴近生活的讲座受益匪浅，今后的饮食习惯会更加科学更加健康。（瞿敏 文）