为进一步规范网络餐饮服务经营行为，提升外卖餐饮尤其是无堂食外卖食品安全水平，天宁区市场监督管理局于7月2日下午开展网络餐饮食品安全专题培训。

考虑到外卖餐饮店营业时间长、从业人员无法离店的情况，本次培训将场地由通常的会议室改到了外卖餐饮集聚区——金百国际商业广场的一家饭店大堂内，对该区域的20余家无堂食外卖经营者进行食品安全培训。

本次培训主要围绕《中华人民共和国食品安全法》《GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，结合日常监管、投诉举报中的实际案例进行详细解读，重点明确了入网餐饮服务提供者应履行的法定义务和应落实的食品安全责任，让参与培训人员对网络餐饮食品安全的相关法规和要求有了更加清晰、深入的认识。

在“指尖下单、美食到家”的便捷时代，网络餐饮已成为千家万户的日常选择。天宁区市场监管局将持续开展网络餐饮食品安全监督检查工作，切实维护消费者合法权益，让群众“点得放心、吃得安心”。