近日,正是水稻成熟的时节,开发区青龙街道武城村的富硒稻陆续开镰收割。只见田间金黄的稻穗压弯了稻秆,像一垄垄金黄的珍珠,微风拂过,稻浪翻涌,田间地头一派繁忙景象。
走进武城村的富硒稻稻田,收割机正在繁忙作业。伴随着巨大轰鸣,层层水稻被卷入机器之中,割稻、脱粒、清选、碎秆等流程一气呵成。沉甸甸的稻穗转眼间“变身”为金灿灿的稻谷。
“去年我们试种了10亩富硒稻,收成很好,今年就把种植规模扩大到了100亩。”武城村村委副主任陈南说,今年由于天气原因产量较去年有所下降,但也都保持在亩产1200斤以上。
富硒米因其独特的营养价值和优良的口感,在市场上备受消费者的青睐,成为了许多富硒土壤资源丰富地区的主要种植作物。而武城村的土地、灌溉水以及种子里都不含硒,那这富硒米从何而来?
“我们依托常州大学的研究成果,在9月初水稻扬花的那几天,将从矿物质中提炼的无机硒作用到水稻上,然后通过植物的自然生长,将植物体内的无机硒转化为更利于人体吸收的有机硒,从而实现富硒大米的种植。”陈南介绍说,根据第三方的检测报告,武城村富硒米中的硒含量高于大多数普通富硒大米。
据了解,从去年开始,武城村与常州大学合作开始种植富硒水稻,并通过现代化的农业技术和科学的管理方法,不断提升富硒水稻的品质;同时,采用机械化收割等先进技术,大大提高了农业生产的效率和质量,为农田增收、集体经济增长、农民致富提供了有力保障。
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