8月15日下午,三河口社区新时代文明实践站开展“冰粉世界 葡梨共舞”趣味冰粉制作活动。
活动现场,志愿者首先向同学们介绍冰粉的由来以及需要使用到的材料。随后大家分组合作,有的煮冰粉,有的剥花生制作花生碎,有的化身大力水手掰山楂碎、果干碎,有的给梨、葡萄、黄桃等去皮切丁,同学们分工明确、配合默契。最后,同学们将冰粉放入碗里,加入自己喜欢的水果和果干,浇上灵魂红糖浆,一份份色香味俱全的夏日甜品就诞生了。同学们品尝着自己亲手制作的冰粉,不时对自己的手艺竖起大拇指表示赞叹,欢声笑语环绕在活动现场,气氛非常融洽。
通过此次活动,不仅提高了青少年的动手能力,也让他们在制作美食的过程中了解了不少中华传统美食知识,同时学会了团结合作。
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