3月26日下午，彩虹城社区组织辖区内的亲子家庭开展“古法青团，忆苦思甜惜今朝”主题活动，特邀常州八仙食品的张日成老师，指导小朋友捣汁制青团，耳边是张老师娓娓道来的清明典故，舌尖上是糯叽叽的青团子，屋内是满溢着艾草的香气……“原来青团最初是用来祭祀先人的，听完张爷爷的讲解，我不仅学会了青团的制作方法，更懂得了要珍惜现在的美好时光。”来自龙锦小学的孔令媛总结道。

“对比种植的艾草，野生艾草的叶子和杆要瘦一些。”“我闻到了野草的味道，自然清新。”小朋友们辨识艾草，近距离了解青团制作中“绿色”的原材料，“糯米团子要先揉均匀，然后掏洞旋转放入馅料，收口速度要慢……”学会了包青团的闵佳泽小朋友，向小伙伴们兴奋展示着，家长们也向张老师询问关于家庭制作青团的小技巧，大家兴趣浓厚，现场气氛热烈。

小小一枚青团，背后是沉淀千年的传统味道，更传递着对新一年春天的美好期待。本次活动，不仅让小朋友了解中国传统美食的文化内涵，更传达并激励着他们要学习先人积极向上，奋进向前的精神。

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