为弘扬中华优秀传统文化，营造和谐、幸福的浓厚节日氛围，9月7日下午，新丰街社区联合平安银行钟楼支行开展“庆佳节人团圆迎二十大”欢度中秋手工月饼制作活动，并把做好的月饼送到社区老教师家中，共度教师节、中秋佳节。

在活动现场，大家热情地围在糕点老师身边，认真听取老师讲解月饼原料的配置、制作方法和注意事项，并手把手地教大家一起制作月饼。“我们先沾点粉，然后把面皮压成比五仁馅略大一些的圆形。再用面皮把馅儿包起来，一只手握住面皮向上推，另一只手把馅往内里收。”在老师的指导下，大家兴致盎然、有条不紊地进行揉面、压皮、包馅、印模具……相互交流各自制作的方法和技巧，分享心得体会。活动室内，大家齐心协力做月饼，欢声笑语乐不停，在居民们的共同努力下，一个个承载着美好愿望的月饼很快便跃然盘中。

通过此次活动，不仅让居民们第一次亲手做月饼，更重要的是在制作的过程中，大家一起话家常、传递邻里情，将大家的心就像月饼馅儿一样紧紧凝聚在一起，充满了浓浓的情意。（此件公开发布）