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天宁区市场监督管理局于2021年4月9日收到2021国家市场总局抽检计划转移江苏省市场监督管理局委托南京市产品质量监督检验院进行抽检的编号№: NZJ(2021)SP01-03073号的不合格检验报告。我局于同年4月16日将检验报告送达经营者江苏明都超市有限公司常州明都连锁店并启动核查处置,当事人对上述检验结论无异议。现将有关不合格食品风险控制情况公示如下:
一、抽检不合格品种:米香醇面包(原味),生产日期2021年1月25日,被抽样单位:江苏明都超市有限公司常州明都连锁店,生产企业:常州香麦儿食品有限公司。2021年3月19日经抽样检验,上述米香醇面包(原味),菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。
二、天宁区市场监督管理局依法于不合格报告送达当日对江苏明都超市有限公司常州明都连锁店经营场所实施检查。上述抽检不合格米香醇面包(原味)当事人进货3公斤 ,已销售3公斤,库存0公斤。
三、天宁区市场监督管理局要求经营者就抽检不合格事项进行全面自查。当事人表示将对抽检不合格食品进行召回,同时在以后的经营中加强进货查验,严格按要求贮存食品。
四、其他风险控制措施。
(此件公开发布)