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一、抽检基本情况
食品名称:赤豆王冰棍,规格型号:76克/袋,生产日期/批号:2020-06-15,生产单位名称:常州市企鸟食品有限公司,被抽样单位名称:永兴菜市场(孙厚民),抽样日期:2020-08-11,不合格项目:大肠菌群。
二、行政处罚情况
当事人生产的赤豆王冰棍大肠菌群违反了GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》的相关规定,被判为不合格食品。天宁区市场监督管理局在现场检查时,当事人提供了相关产品的出厂自检合格报告。天宁区市场监督管理局认为大肠菌群超标产生的原因很多,运输途中和经营销售环节的不当保存都会导致大肠菌群超标,现有证据无法证明被抽检产品大肠菌群超标是由当事人的生产环节造成,决定不予立案。
三、原因排查及企业整改情况
当事人收到报告后,立即排查不合格原因,未发现生产环节存在问题导致产品不合格。
(此件公开发布)