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我局于2019年5月28日收到关于天宁区青龙岳满世纪华联超市连锁加盟店经营者孙丹红经营的多味凤爪(工业加工食品类)(抽样单编号:GC19320000281630199)的不合格检验报告,于5月28日送达经营者孙丹红并启动核查处置。现将有关不合格食品风险控制情况公示如下:
一、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。
二、天宁区市场监督管理局依法于当日对个体户经营场所实施现场检查,未发现库存的多味凤爪。已查明该批次不合格食品购进200袋,已全部销售完毕。
三、对不合格食品,经营企业主动暂停经营、配合生产企业采取下架封存及召回等措施。
四、其他风险控制措施。
(此件公开发布)