我局于11月19日收到关于常州集味九香食品有限公司生产的锅巴（不添加蔗糖）样品（抽样单编号：GC18320000281931397）的不合格检验报告，于当日送达生产企业并启动核查处置，现将有关不合格食品风险控制情况公示如下：

一、2018年10月18日，江苏省食品药品监督管理局委托江苏省产品质量监督检验研究院，对扬州世纪润华商业有限公司销售的锅巴（不添加蔗糖）进行抽检。

2018年11月19日，我局收到《检验报告》（抽样单编号：GC18320000281931397），内容为当事人生产的生产日期为2018-03-08的锅巴（不添加蔗糖）经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

二、我局于送达检验报告当日对当事人生产场所实施现场检查。查明当事人共生产该批次锅巴2850袋，货值7605元。已销售2850袋，库存为0袋。

三、我局依法责令企业暂停生产不合格食品，并督促企业对已销售的不合格食品采取召回、销毁等产品控制措施，现共召回该批次锅巴52袋，销毁52袋。

（此件公开发布）