9月27日，天宁区市场监督管理局举办了全区首届食品安全快速检测技能比武大赛，各基层分局和局机关共组成8个代表队，比赛现场分理论笔试、操作技能竞赛两个环节进行。笔试主要考查选手食品安全法、食品安全快速检测方法等理论知识掌握情况。操作环节主要检验选手能否按照规定时间、规定动作，完成食品中农残、铝残留、罂粟碱等项目的检测。本次大赛旨在以赛促学，加快推动快检工作下沉到基层一线，促进食品安全监管队伍专业化建设进程，提升全区食品安全监管工作水平。

传统的监管手段主要依靠“眼看、手摸、鼻闻”存在花费时间长、经验要求高、可信度低的问题，而快检具有靶向准、时效快、机动强的优势，能够提升食品安全监管人员工作效能，使食品安全日常监管更加精准化、科学化。

下一步，区市场监督管理局将启用“金字塔”快检模式进一步提高监管能力和检测水平，强化监督监管，要求集贸市场、食品批发单位建立快检室，强化自检，关口前移。同时重点关注老百姓关注的痛点、热点、难点问题，有针对性的加强抽检，不断加强重点食品、重点环节的监控，促使天宁区食品安全工作再上新台阶，为建设品质新天宁作出应有贡献。

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