6月7日，天宁区市场监管局监管人员对高考考点食堂及高考保障酒店进行了全过程监管。高考保障酒店驻点监管人员早晨5点30分就位开展监管工作，对备餐食材清洗、餐具消毒、菜品烧制等各环节进行了严格监管，全部菜品出炉后，均通过了中心温度测量，确保菜品安全。食品监管科对四个保障点进行了流动巡查。全天各考点食堂及保障酒店共抽取了20批次的食材样品，进行蔬菜农残、肉类瘦肉精及油品质量快检，抽取样品均合格。