我局于6月29日收到关于谈卓伟（天宁区红梅汉姣食品商行）经营的滋养黑米味面包样品（抽样单编号：PP18320000295530123）的不合格检验报告，于6月29日送达经营企业并启动核查处置，现将有关不合格食品风险控制情况公示如下：

一、2018年5月29日，江苏省食品药品监督管理局委托常州市食品药品监督检验中心，对天宁区红梅汉姣食品商行（负责人：谈卓伟）销售的“滋养黑米味面包”进行抽检。2018年6月29日，我局收到《检验报告》【No:CZ2018SS0079】，检验结论为不合格。于当日将《检验报告》送达当事人。

二、经查，当事人于2018年5月27日从上门推销人员处购进150袋“滋养黑米味面包”在店内销售，购进价格为2元/袋。

截至案发，当事人共销售“滋养黑米味面包”130袋，销售价格为2.2元/袋，剩余20袋以购进价2元/袋的价格销售给检测机构进行抽检，库存为0。货值总金额330元，盈利26元。

三、当事人主动暂停经营、配合调查，抽检后未购进“滋养黑米味面包”，因“滋养黑米味面包”零散销售且无销售记录，无法召回。

（此件公开发布）