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尊敬的吴迪委员:
您好!
你关于对食品流通环节加强监管的建议收悉,我局经过大量实践调研,并做了一些实质性的富有成效工作,现答复如下:
1.流通环节食品安全是食品安全监管的重要环节,事关国计民生,我局一贯坚持源头严防、过程严管、风险严控,不断加大食品质量安全监管,确保群众“舌尖上的安全”。
2.按照国家局23号令日常监督检查全覆盖的要求,2017年,我们依据年度食品监管工作计划,督促基层分局有计划有步骤地开展日常监管工作,截至去年12月底,已检查食品经营单位11000户,完成检查计划100%,检查对象已涵盖流通环节食品批发销售商、商场超市、食杂店以及我区各大中小微型餐饮单位。
3.食品生产经营领域的“四重一大一小”始终是我们监管工作的重点。去年我局结合重点时段重点领域重点品种,先后组织春季“校园护航”食品监管专项行动,“3.15”涉辐食品专项检查,“五一”、“端午”、“中秋”节日市场检查等一系列专项行动。同时,针对餐饮环节尤其是小微餐饮单位的“两超一非”专项行动开展300批次法定检测和3043批次食品快检,组织开展农产品领域专项抽检350批次,组织流通环节专项抽检1360批次,以果蔬、生鲜肉为重点检测品种,检测重点以农药残留、药物残留、微生物、食品添加剂、重金属等与人体健康安全密切相关的、反映食品安全性的指标为主,目前对流通领域的食品抽检已覆盖区内各大农贸市场、商场、超市。截至目前,快检发现阳性样品55批次,抽检环节共发现不合格食品44批次,立案查处30件,移送公安14件,重点监管成效显著。
4.为落实市场开办方管理责任,销售者“第一责任人”责任,我们推动了“安心菜市场”建设,要求农贸市场开办方全面落实蔬菜农残检测准入制度,对无产地证明或者购货凭证、合格证明文件的蔬菜,全面实行检测准入,检测合格后方可进入菜市场销售。“安心菜市场”快检室将通过快检设备或信息化系统与市局综合监管平台对接,实现来源批次信息对应的检测结果自动实时上传,并在市场经营区域进行公示。在光华路农贸市场、龙景农贸市场已建成“安心菜市场”样板的基础上,2018年我局将继续选择区内10家基础条件好的农贸市场持续深入推进“安心菜市场”建设,切实让老百姓明白消费,放心食用。
最后,再次感谢您对我局食品安全工作的的关注和支持,同时,也真诚欢迎广大政协委员在以后的工作中继续对我们多提宝贵意见和建议!