您当前的位置:首页 > 新闻中心 > 部门动态 > 内容
为加快推进“一点两站”建设步伐,(即食品安全示范点、食品安全工作站、食品安全宣传站),9月26日,常州一市五区“一点两站”建设工作经验交流会在天宁召开。会议对今年以来“一点两站”建设经验,相关重点工作进行了交流,天宁区市场监督管理局作为“一点两站”建设先进单位作了典型发言。市食品药品监督管理局副局长江礼清、市食药局餐饮处处长卞伟、天宁区市场监督管理局局长王健及一市五区相关科室领导共计十余人参加会议。
当天下午,与会人员首先对红梅街道竹林南路“阳光厨房”示范街区、雕庄街道“4D阳光食堂”2个餐饮服务食品安全示范点和8家食品安全示范店进行观摩。当看到竹林南路餐饮一条街严格落实“五统一”(即统一亮证亮照、统一公示检查记录、统一制度台账、统一标识标签、统一投诉监督)的建设要求,同时依托明厨亮灶系统集成开展“明厨亮灶+电子监管二维码”建设。雕庄“阳光厨房”在餐饮单位“五统一”管理的基础上,以“明厨亮灶+电子监管二维码”的形式,将餐饮单位经营资质原料来源等信息公示,将厨房加工操作环节实时公开时,参观人员赞不绝口,纷纷表示这是餐饮服务食品安全监管社会共治新模式的有效探索。
在随后的现场会上,江礼清和卞伟对为什么推进一点两站工作以及如何做好一点两站建设作了再部署再动员,一市五区相关科室领导也分别作了经验交流和工作探讨。
今后,天宁区将继续通过开展餐饮服务环节“一点两站”示范创建,推广“明厨亮灶”、“食品安全信息公示”等创新监管模式,培养一批餐饮业食品安全规范化、诚信化管理的示范单位和食品安全管理人才,以此带动提升餐饮服务行业食品安全整体水平,为消费者提供更多安全就餐场所,逐步改善“就餐安全”的热点民生问题。