为提升我局食品安全应急管理工作，8月29日陈韬副局长带领食品条线10名干部赶赴溧阳观摩食品安全突发事件四级应急桌面推演。

我局干部通过观看、听取专家解读及现场实践演练，初步掌握了食物中毒事件应急处理及应急救援的程序和方法。此次观摩有助于提高食品监管干部处理食物中毒事件的实战能力、应变能力以及各部门的协调作战能力，及时控制和消除食物中毒事件及其危害，从而保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序。