近日，兰陵中心邀请常州市健康素养讲师团成员、区疾控中心石钦祥科长为社区居民工开展以“吃的学问：饮食与健康”为主题的合理膳食讲座，帮助居民合理选择食物，减少或预防慢性病的发生。

讲座中，石钦祥为居民解读了2016版的居民膳食指南，并针对新版居民膳食宝塔做了详细讲解。他告诉居民，合理膳食要遵循八大原则：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、海洋生物制品，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要均衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；限量饮酒；吃清洁卫生不变质的食物。最后，石钦祥还详细解答了居民就日常饮食中遇到的实际问题。

    居民们纷纷表示，这次讲座让他们掌握了更多健康养生知识，了解了营养养身和健康饮食的重要性。回去以后要改变不良饮食习惯，健康生活。