1月6日-9日，区十五届人大四次会议、政协八届四次会议分别在九州环宇大厦和明都大饭店召开，为保障与会人员餐饮安全，扎实抓好三个节点。

一是会前，区卫生监督所将有关人员分成3组，在会前就进入九州环宇等三家供餐单位进行现场检查，对拟供餐食谱进行审核，与负责人分别签订了《重大活动接待单位食品安全承诺书》。卫生监督员就食品原料采购索证索票、粗加工、用品用具消毒、人员健康管理和留样等环节进行了安全隐患排查。

二是会中，整个会议期间卫生监督员全程驻点，现场监督供餐关键环节，发现问题当场提出整改意见，保障了食品安全。

三是全程可溯。卫生监督员督促各单位做好食品进货查验、用品用具清洗消毒、员工晨检、食品留样等相关记录，确保每一环节记录在案，责任到人，全程可溯。