上周常州迎来首次寒潮，气温一下从10度以上降到0度以下，市物价局12月2日监测数据显示：极端天气导致常州蔬菜批发价、零售价双双大幅上涨，随着天气进一步变冷，预计后期蔬菜价格将步入上升通道。

一、批发、零售价格双双反弹

1、地产叶菜批发价周涨幅均达100%以上。江苏凌家塘批发市场监测的32个蔬菜品种数据显示，每500克12月2日均价与上周比上涨高达31.29%，其中大部分地产叶菜价格涨幅均在100%以上，如每500克批发均价青菜3元、韭菜4元、菠菜4元、生菜2元，与上周比分别上涨150%、100%、100%、150%；毛豆2.6元，季节性量少价升，涨幅也达到100%；其它如黄瓜、茄子、菜椒、平菇等涨幅也在50%以上。

2、地产叶菜零售价格周普遍上涨20%左右。常州市区21家农贸市场12月2日监测的43个常规蔬菜每500克均价4.02元，与上周比上涨5.93%，地产叶菜普遍涨幅在20%左右，例如青菜3.07元，菠菜5.93元，韭菜4.71元，鸡毛菜5.07元，分别比上周上涨26.34%、23.8%、19.85%、20.43%；黄瓜、丝瓜、生瓜、南瓜、中椒等瓜果类蔬菜涨幅也在10%以上。

二、价格上涨主要原因

1、地产菜供应量减少。江苏凌家塘批发市场陈经理介绍，11月中旬以来，我市持续阴雨天气，日照时间短，加之上周我市进入“速冻”模式，蔬菜生长和采摘受到严重影响，尤其是地产叶菜供应量大幅减少。近三天来，地产菜到场总量为1103663公斤，比上周同期减少近四分之一。

2、客菜产量不高。当前全国大部分地区也都处于低温状态，许多大棚菜低温寡照，产量不高，因此价格也是温和上扬，特别是一些茄果类蔬菜，涨幅最为明显。

三、预计后期蔬菜价格将步入上升通道

随着冬季来临，地产菜上市量相应减少，蔬菜供应将以温室大棚菜和南方反季节蔬菜为主，生产成本、运输成本均有一定幅度的增加，预计后期蔬菜价格将步入上升通道。