自9月中旬以来，区卫生监督所对辖区学校食堂开展了为期半个月的专项监督检查。

在检查中发现，大部分学校比较重视食堂食品安全工作，建立并落实了各项食品安全管理制度。但仍有少数学校食堂未尽人意，出现食品加工操作过程不规范、食堂工艺流程设计不合理、食品留样不规范、“三防”设施不健全、新招从业人员食品安全意识不强等问题。对此，卫生监督员当场下达卫生监督意见书并责令限期整改，同时要求其规范落实食品采购索证索票相关制度，严把食品采购进货关。下一步，区卫生监督所还将开展学校食堂“回头看”及宣教活动。