8月6日上午，副区长、区食安委主任魏敏率领相关部门人员组成督查组对我区几家涉上海福喜食品有限公司（以下简称“福喜”）问题食品的餐饮经营单位开展督查。

督查组先后检查了南京肯德基有限公司常州北环时代餐厅、南京肯德基有限公司常州北环欧尚餐厅和无锡麦当劳餐厅食品有限公司常州永宁路餐厅，在分别听取这几家公司负责人情况介绍后，着重查看了目前公司的原料进货台账资料，同时核查了涉上海“福喜”问题食品的下架处理情况，其中1家门店内所有涉“福喜”的问题食品已由区卫生监督所按规定要求就地封存，并已贴上封条，区卫生监督所执法人员定期查看封存情况。

魏敏副区长边检查边要求企业一是严格落实食品安全管理制度，切实履行食品安全第一责任人的责任；二是切实加强食品源头管理，严把采购关、进货关；三是对过期食品的处置要有严格的操作流程，要痕迹化、制度化，严防问题食品被不法分子二次回收。同时要求食品监管人员下一步加强督查力度，扩大排查范围，一旦发现问题食品，依法采取行政强制措施，依法查处违法行为。