为切实加强学校食堂食品安全工作管理， 3月29日上午，区卫生监督所组织召开辖区2013年学校安全卫生管理暨培训工作会议，辖区各学校分管食品安全工作的负责人(或食品安全管理员)及食堂负责人88人参加会议，会议邀请了常州市卫生监督所监督二科孙樨陵科长进行培训授课。

会议伊始，区卫生监督所领导就前一阶段学校卫生专项检查结果进行通报，并对下阶段工作提出具体要求。随后，孙樨陵科长围绕学校卫生相关内容开展知识讲座，他全面细致地介绍了食物中毒的常见原因、发生条件及与防控措施，并以实例与课件相结合的形式，图文并茂地就如何实行学校卫生规范化管理进行讲解。

通过此次培训，进一步提高了食堂管理人员的食品安全意识和食品安全风险防控能力，对有效预防食物中毒事件发生、规范学校安全卫生管理起到积极作用。