10月31日，由区总工会、区人社局联合举办，雕庄、天宁街道承办的“天宁杯”中式面积技能大赛在常州技师学院圆满落幕，区委副书记嘉秀娟到场祝贺，区总工会、区人社局、雕庄及天宁街道相关负责人现场观摩。大赛决出前三名，第一名被来缘大酒店郭小红夺得。
    来自全区21家餐饮单位的17名选手，集中在技师学院旅游烹饪系面点操作室，在90分钟规定的比赛时间内，各显神通、大展才华，按比赛要求制作出12只月牙蒸饺、12只顶黄小笼包，并自选油酥面团明酥一道。选手们在助手的协助下，在评委的监督下，经过和面、切面、擀面、包馅、塑形、上笼、摆盘等一系列工序，将作品呈送到评委室。三名专家评委按造型、口味、质地、色泽、营养卫生和味感、质感、观感的标准和要求进行评分。
    本次大赛17名选手经过各街道推荐、各餐饮单位选拔，最终活得参赛资格。选手们整体表现是年纪轻，技能熟，创新意识强。最小的选手仅19岁，最大的选手43岁。许多选手都已经拥有中级面点师职称。既具备实践操作经验，有具备一定的理论素养。
    据了解，为进一步加强技能型人才队伍培养，营造全社会尊重劳动、崇尚技能、鼓励创新的良好劳动氛围，激励和引导广大职工岗位创新创业，天宁区总工会开展了这次中式面点技能大赛。对参赛选手，区劳动和社会保障局将统一颁发初级资格证，对取得前三名并拥有初级资格证书的选手，可发中级资格证书，同时区总工会将给予一定物质奖励。