慢性胃炎是胃黏膜上皮遭到各种致病因子的反复侵袭，发生持续性慢性炎症性病变。其发病与情绪不佳、饮食不节制（如嗜酒、饮食无规律、过食生冷辛辣等）及胃炎幽门螺旋杆菌感染等因素有关。慢性胃炎，中医称“胃脘痛”，若胃痛连及两胁，口苦口干急躁易怒，为肝火犯胃型；若面色苍白，乏力，胃痛喜按喜暖，为脾胃虚寒型；若口干，舌红无苔，大便干，胃脘隐痛为胃阴不足型。

调养方法

（一）起居调养法

中医认为本病大多发于脾胃素虚者，脾胃既虚，正气较弱，故患者应注意保暖，避风寒，并保证适当的休息，避免过度劳累。

（二）心理调养法

情绪与胃炎关系密切，发怒、紧张，可导致胃肌收缩、微小血管痉挛、胃自身保护修复机能减退、胃酸分泌亢进等变化。患者要努力保持思想达观、精神松弛、心情愉快。

（三）饮食调养法

1、要养成良好的饮食习惯，定时定量进餐。

2、常吃护胃食物，粗杂粮混合吃。

3、适当多吃富含蛋白质、维生素丰富的食物，有利于胃黏膜病变的修复。

4、细嚼慢咽，切忌暴饮暴食，每餐以八成饱为宜。

5、避免吃过冷、过热、过甜、过咸的食物。

6、注意营养平衡，荤素搭配，稀稠结合，不要偏食。

7、科学烹调，可选用煮、蒸、烩、炖、汆、焖等烹调方法。

8、对症调理饮食，如胃酸过少，可经常吃些酸味食物；如胃酸过多，则应忌食容易产酸的食物以及促进胃液分泌增多的浓茶、浓咖啡等。为中和胃酸可常吃一些碱性食物如苏打饼干、烤馒头干等。

9、忌烟戒酒、少食盐渍、烟熏及不新鲜食物。

10、避免服用对胃黏膜有刺激的药物：如阿司匹林、保太松、消炎痛、强的松等。

调理慢性胃炎，也可选择食疗药粥食用。

（1）石斛竹枣粳米粥：石斛12克、玉竹9克、大枣5枚、粳米60克。将石斛、玉竹煎煮30分钟去渣，加入大枣、粳米煮粥，1日1次，连服7～8日为1疗程，适用于肝火犯胃型胃痛。

（2）鲫鱼粥：鲫鱼1～2条、糯米50克。煮粥食，早晚常服。适用于脾胃虚寒型胃痛。

（四）药物调养法

1.常用验方

（1）淮山药100克、生鸡内金100克、醋制半夏60克、浙贝母40克，研成细末。每次3克，用水吞服，每日3次。用于各型胃脘痛者。

（2）百合30克、乌药10克、木香10克。每日1剂，水煎，分2次服用。用于胃阴不足型胃痛。

（3）炒黄芪30克、蒲公英30克、百合20克、乌药10克、白芍20克、甘草6克、丹参20克，焦三仙各10克。每日1剂，水煎分2次服用。用于浅表性胃炎兼有烧灼样感觉者。

2.中成药

（1）养胃冲剂，每次1袋，每日3次。

（2）黄芪建中丸，每次1丸，每日2次，温开水化服。

（3）三九胃泰，每次1袋，每日3次。

（4）戊己丸，每次6克，1日3次。

以上（1）（2）方适合脾胃虚寒者，（3）（4）方适合肝火犯胃者。

（五）推拿调养法

自我推拿：用指压法，分别取中脘、下脘、神阙、关元、足三里、内关等穴，在1分钟内，用右手食指、中指，先按顺时针方向，再按逆时针方向，各按压36圈。每天1次，10次为1个疗程。

注意：

慢性浅表性胃炎的调护细节虽多，但重要的一个原则是“时时顾护胃气”。胃气一败，百病由生；胃气得养，气血化生，内能和调于五脏六腑，外能洒陈于营卫经络，有利于恢复。