今年以来，天宁区市场监管局兰陵分局持续开展“守查保”专项行动，守护百姓“舌尖上的安全”。目前，分局该专项行动已检查食品生产经营单位1035家，覆盖率76.1%；累计发现风险问题1021个，已处置完成1019个，处置完成率99.8%。

兰陵分局通过双随机检查、专项检查等方式，在食品小作坊、农贸市场、网络餐饮等重点领域，聚焦农产品、节令食品、时令水果、网红餐饮等重点业态，严格开展各项风险隐患排查工作。同时，结合上级工作部署要求，随机抽取问题点位，开展“回头看”督办整改情况检查，并现场责令整改。

行动期间，分局还强化数字赋能，充分利用“江苏食品经营”、“天宁市场监管执法系统”等数字监管平台，助力高效全覆盖检查，线上线下一体化监管，做到隐患问题尽早发现、跟踪处置、简案快办、闭环管理。

在此基础上，分局还不断加大宣传培训力度，一方面借助从业人员培训、抽查考试等，进一步强化生产经营单位主体责任意识和风险防范意识；另一方面，通过食品安全“进企业”、“进商场”、“进市场”等活动，深入宣传食品安全最新法律法规，提高监管对象对食品安全工作的参与率、知晓率和满意度。